Keltersatz, der

Keltersatz, der

Der Kêltersatz, des -es, plur. inus. in einigen Gegenden, das Recht, welches man hat, eine Bannkelter zu halten, d.i. den Wein anderer in seiner Kelter auszupressen, der Kelterbann; ingleichen der Bezirk über welchen sich dieses Recht erstrecket.


http://www.zeno.org/Adelung-1793. 1793–1801.

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  • Lauer — (Leirer), auch Nachwein, der aus dem Keltersatz durch Wasserzusatz und Pressung gewonnene Most …   Kleines Konversations-Lexikon

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