Das Kóchsalz, des -es, plur. doch nur von mehrern Arten, die -e, dasjenige Salz, dessen man sich in den Küchen zur Zubereitung der Speisen bedienet, und welches eine Art des Mittelsalzes ist; Küchensalz, und gemeiniglich nur Salz schlechthin. In weiterer Bedeutung wird dahin auch das Steinsalz und Boisalz, im engsten Verstande aber nur das aus Salzquellen gesottene Salz gerechnet.
http://www.zeno.org/Adelung-1793. 1793–1801.
Kochsalz — Kochsalz,das:⇨Salz(1) … Das Wörterbuch der Synonyme
Kochsalz — steht für: Natriumchlorid, den chemischen Stoff Speisesalz, das für die menschliche Ernährung verwendete Salz ursprünglich das durch Kochen gewonnene Siedesalz, siehe Saline Siehe auch: Isotonische Kochsalzlösung … Deutsch Wikipedia
Kochsalz — Salz; weißes Gold (umgangssprachlich); NaCl; Natriumchlorid; Steinsalz * * * Kọch|salz 〈n. 11; unz.〉 im Wesentlichen aus Natriumchlorid, NaCl, bestehendes, aus Sole gewonnenes, als Speisesalz u. für verschiedene techn. Zwecke verwendetes… … Universal-Lexikon
Mittelsalz, das — Das Mittelsalz, des es, plur. doch nur von mehrern Arten, die e, in der Chymie und Naturgeschichte, eine Art des Salzes, welches aus der Verbindung des sauern und laugenartigen Salzes entstehet, und wohin das gemeine Kochsalz, das Steinsalz, das… … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart
Kochsalz — Kọch·salz das; Salz, das man essen kann; Chem Natriumchlorid || K : Kochsalzlösung … Langenscheidt Großwörterbuch Deutsch als Fremdsprache
Kochsalz — Kọch|salz, das; es … Die deutsche Rechtschreibung
Salz, das — Das Salz, des es, plur. doch nur von mehrern Arten, die e, in der weitesten, aber nur in der Naturgeschichte und Naturlehre üblichen Bedeutung, ein jeder trockner Körper, welcher sich im Wasser auflösen läßt, und einen Geschmack hat, in welchem… … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart
Salzwerk, das — Das Salzwêrk, des es, plur. die e, 1) Eine Anstalt, wo das Steinsalz aus der Erde gefördert wird; das Salzbergwerk, die Salzgrube. 2) Eine Anstalt, wo Kochsalz aus der Salzsohle gesotten wird; die Salzsiederey, in Lüneburg die Sülze. In beyden… … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart
Bindspeck, das — Das Bindspêck, des es, plur. von mehrern Arten, die e, der Nahme eines aus Kupfer, Salmiak, Salpeter, Grünspan, Alaun und Kochsalz zusammen gesetzten Metalles, welches eigentlich eine Art Tombakes ist. Es hat den Nahmen von einem Engländer… … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart
Küchensalz, das — Das Kǘchensalz, des es, plur. doch nur von mehrern Arten, die e, dasjenige Mittelsalz, dessen man sich in den Küchen zu Würzung der Speisen bedienet, und welches auch Kochsalz genannt wird. In engerer Bedeutung führet dasjenige Salz diesen Nahmen … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart
