- Maybutter, die
Die Maybutter, plur. car. in der Hauswirthschaft, Butter, welche im Monath May gemacht wird, und die schmackhafteste und beste ist; Grasbutter, Frühlingsbutter.
http://www.zeno.org/Adelung-1793. 1793–1801.
Die Maybutter, plur. car. in der Hauswirthschaft, Butter, welche im Monath May gemacht wird, und die schmackhafteste und beste ist; Grasbutter, Frühlingsbutter.
http://www.zeno.org/Adelung-1793. 1793–1801.
Anke, die — Die Anke, plur. die n, bey den Gürtlern und andern Metallarbeitern eine messingene Tafel mit runden Vertiefungen, die Bleche zu den Knöpfen darin zu kleinen Schälchen zu schlagen. Anm. Der Grund der Benennung liegt in der Krümme, S. Änkel und… … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart
Grasbutter, die — Die Grasbutter, plur. car. die Maybutter, oder Frühlingsbutter; zum Unterschiede von der Stroh oder Winterbutter … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart
Fett — Fêtt, er, este, adj. et adv. 1. Eigentlich. 1) Wohl genähret, gut gefüttert, gemästet. Er ist dick und fett. Was fett und stark ist, will ich behüthen, Ezech. 34, 16. Fette und magere Schafe, v. 20. 2) In engerer Bedeutung, Fett habend, es sey… … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart
Schmalz, das — Das Schmalz, des es, plur. doch nur von mehrern Arten, die e, das in den Thieren befindliche Fett. 1. Überhaupt, wo es in manchen Gegenden für Fett überhaupt gebraucht wird. So sagt man daselbst, es habe jemand viel Schmalz, wenn er fett ist. Im… … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart